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發(fā)布時間:2024-02-04瀏覽量:2009
卵黃免疫球蛋白(IgY)是免疫球蛋白的一種,是鳥類、爬行動物的主要抗體,而雞蛋黃中也含有,而且含量豐富。從本質(zhì)上講,IgY是一種蛋白質(zhì),這一點與其他免疫球蛋白是一樣的,并由免疫系統(tǒng)對某些外來物質(zhì)作出反應(yīng)機制,并被特異性識別。
有時候,IgY也會被稱為雞卵黃免疫球蛋白,這是因為IgY的提取主要來源于雞,與哺乳動物抗體相比,非常少量的抗原刺激就能在免疫雞蛋黃中獲得大量且持續(xù)表達的特異性IgY。另外,抗體在雞蛋的蛋黃中提取,就無需從動物身上抽取血液來提取血清,更有利于對動物的保護。
但是,普通食用雞蛋是無法達到IgY的提取要求的,提取IgY需要從SPF雞蛋中提取。SPF(Specific Pathogen Free),是指無特定病原體,SPF雞蛋是指由無特定病原體的雞生產(chǎn)的雞蛋,而這些雞通常被稱為SPF雞。
對IgY的提取的認知經(jīng)過了一系列過程,早在1893年,Klemperer就用試驗首次證明特異性抗原免疫雞后,抗體會轉(zhuǎn)移到卵黃中。20世紀80年代初,Polson A等建立了制備卵黃抗體的有效方法,聚乙二醇提取法。自此以后,利用特異性卵黃抗體進行免疫測試和疾病治療均取得良好的效果。
IgY應(yīng)用廣泛,特別是在醫(yī)療健康領(lǐng)域,如應(yīng)用于消化道的功能性食品、病毒抗體研究。目前,美國、日本等發(fā)達國家在IgY研發(fā)與應(yīng)用中處于領(lǐng)先地位,而中國作為后起之秀,在IgY的研發(fā)與應(yīng)用上與上述國家的差距正進一步縮小。
早在上個世紀,梵晨博生醫(yī)藥集團在IgY的研發(fā)與應(yīng)用上就進行了持續(xù)的努力與投入。歷經(jīng)30多年的基礎(chǔ)生物醫(yī)學研究,梵晨博生醫(yī)藥集團成為了γ蛋白、lgY抗體與新興生物活性材料的全球性源頭廠家,在IgY的研發(fā)、生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)鏈上形成了一體化系統(tǒng),并將持續(xù)不斷地推動IgY在國內(nèi)的開發(fā)與應(yīng)用。